L’industrie de l’emballage évolue rapidement dans une ère où la conscience environnementale est au premier plan de l’esprit des consommateurs. Des termes comme « compostable » et « biodégradable » sont devenus des mots à la mode, ornant les étiquettes des produits et les matériaux de marketing. Mais que signifient réellement ces termes et en …
Compostable vs Biodégradable : Connaissez la Différence En savoir plus
À mesure que l’écoconscience augmente, les fabricants de produits alimentaires et les boulangeries canadiens se voient offrir une opportunité de mener la charge en matière de durabilité, transformant les responsabilités liées aux déchets en actifs innovants. Dans cet article, nous explorerons des étapes systématiques—imbriquées de notre expertise dans l’exploitation de l’économie circulaire—non seulement pour réduire …
Si vous êtes dans le domaine de la fabrication alimentaire ou de la gestion d’une boulangerie, vous avez probablement entendu parler de l’importance croissante des ‘émissions de portée 3’ dans les discussions sur le changement climatique et la durabilité. Alors, que sont-elles exactement ? En essence, les émissions de portée 3 englobent toutes les émissions …
Au cours des dernières années, le concept de durabilité a pris de l’ampleur dans diverses industries, y compris le secteur de l’alimentation et des boissons. Les boulangeries commerciales, en particulier, ont une opportunité unique d’adopter des pratiques durables à travers leurs processus d’approvisionnement. L’approvisionnement durable implique non seulement de sourcer des ingrédients et fournitures respectueux …