Gestion des déchets

« Dans le système alimentaire actuel, pour chaque dollar dépensé en nourriture, la société paie 2 $ de coûts économiques, sociaux et environnementaux », indique un rapport publié en 2019 par Google et la Ellen Macarthur Foundation. Le problème des déchets alimentaires au Canada faisant l’objet d’une attention particulière de la part des gouvernements et …

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